Caldoso de menestra de verduras
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 kg de Menestra de verduras congelada
- 1 Bandeja de champiñones laminados
- 1 Litro de caldo de pollo casero
- Pimientos asados
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Pimentón ahumado
- Sal rosa del himalaya (opcional)
Proceso:
- Ponemos en una sartén onda las verduras congeladas y los champiñones laminados.
- Cubrimos todo con el caldo de pollo y cocinamos hasta que reduzca a la mitad el caldo.
- Seguidamente sazonamos al gusto con sal rosa, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimentón ahumado.
- Añadimos los pimientos asados y un vasito de agua.
- Cocinamos hasta que reduzca de nuevo hasta la mitad.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Caldoso de menestra de verduras
Originally posted 2017-05-09 08:29:08.
