Lentejas express con brócoli
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1/2 Brócoli
- 1 Ajo
- Lentejas cocidas
- Caldo de verduras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
- Ras al Hanout
Proceso:
- Limpiamos y troceamos el brócoli.
- Lo llevamos a una sartén grande junto a un chorrito de aceite de oliva.
- Añadimos un ajito picadito y rehogamos.
- Ponemos las lentejas cocidas en un colador y las limpiamos bien bajo agua fría.
- Las añadimos a la sartén también.
- Sazonamos al gusto de sal, pimienta y Ras al Hanout.
- Cubrimos con caldo de verduras y cocinamos hasta que se evapore el caldo (si las quieres caldosas añade bastante caldo y cocina 10min a fuego lento)
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Lentejas express con brócoli
Originally posted 2019-02-14 06:01:52.
