PIZZA CASERA MASA CON TOMATES Y QUESOS
Estos son los ingredientes que necesitas para la masa:
- 125g de harina de espelta integral
- 125g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
- 10ml de aceite de oliva virgen extra
- 160ml de cerveza
- 1 cucharada de cebolla en polvo
Proceso:
- Añadimos todos los ingredientes de la masa en el robot mambo y amasamos 6min a velocidad 3 (si no tienes robot amasa a mano)
- Amasamos dando forma de bola, llevamos sobre un papel y damos forma plana.
- Horneamos a 250grados unos 7-8min
Estos son los ingredientes que necesitas para el topping:
- Tomates raf
- Queso feta
- Burrata
- Pizca de sal
- Grana Panano
- Aceite de oliva virgen extra
- Rúcula
Proceso:
- Una vez cocinada añadimos los tomates en rodajas con una pizca de sal, el queso feta, la burrata, el grana padano y la rúcula.
- Terminamos con un chorrito de aove.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA CASERA MASA CON TOMATES Y QUESOS
Originally posted 2021-03-05 06:38:00.
