PIZZA DE ESPELTA INTEGRAL CASERA
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 225 de harina de espelta integral
- 175ml de agua
- 1/2 sobre de levadura de panadero
- 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya
- Semola de arroz (opcional)
Proceso:
Yo hice la masa en la panificadora programa 6 pero si la haces sin panificadora sigue la receta:
- Mezcla los ingredientes
- Amasa durante 10min
- Deja reposar la masa en un bol cubierto con un trapo durante 1h para que duplique su tamaño
- Pasado el tiempo volvemos a amasar, añadiendo la semolina y damos forma a la pizza.
- Ponemos el topping al gusto y horneamos a 180grados durante 20min
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra PIZZA DE ESPELTA INTEGRAL CASERA
Originally posted 2018-09-17 06:04:09.
