Pollo con puerros al estilo asiático
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 3 o 4 puerros grandes
- 4 Zanahorias
- Pollo
- 2 ajos
- Salsa tamari
- Curry tikka
- Agua
Proceso:
- Ponemos el pollo limpio en una sartén, lo marcamos y lo reservamos.
- Mientras lavamos, cortamos los puerros, la zanahoria y los ajos.
- Llevamos las verduras a la sartén donde hemos cocinado el pollo y las pochamos.
- Una vez están pochadas añadimos el curry tikka al gusto y rehogamos bien.
- Cubrimos con agua el pollo y las verduras.
- Añadimos un chorrito de salsa tamari.
- Tapamos y dejamos cocinar a fuego lento 20min
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros Pollo con puerros al estilo asiático
Extras:
- Yo he usado contramuslos de pollo, podéis usar pechugas, muslos, alas, lo que queráis.
- Podéis sazonar con otras especias que os gusten.
- No le pongo sal pues la salsa tamari ya es salada pero si quieres sal pon sal.
- Acompaña con arroz integral cocido
Originally posted 2018-11-21 11:05:25.