QUICHE DE PERAS, GORGONZOLA Y QUESO DE CABRA
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 1 Masa quebrada
- 3 Peras conferencia
- 4 Huevos
- 400g de queso fresco batido 0%
- 100g de queso Eatlean untable bajo en grasa
- Queso gorgonzola
- Rulo de cabra
- Cebolla en polvo
- Sal rosa
- Miel
- Piñones
Proceso:
- Ponemos la masa sobre un molde para quiche, pinchamos con el tenedor y ponemos alubias o garbanzos crudos encima para que la masa quede plana.
- Horneamos a 200 grados 10-15min (vigilando que no se tueste demasiado la masa)
- En un bol batimos los huevos con una pizca de sal, cebolla en polvo, queso fresco batido y queso de untar.
- Cortamos las peras en láminas finas.
- Cuando tenemos la masa cocinada, retiramos los pesos y cubrimos la base con láminas de pera.
- Añadimos la mezcla del bol, trozos de gorgonzola, el resto de láminas de pera y queso de cabra.
- Llevamos al horno a 200grados unos 15-20min o hasta que se cocine bien.
- Sacamos del horno, agregamos un hilito de miel y unos piñones
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra QUICHE DE PERAS, GORGONZOLA Y QUESO DE CABRA
Originally posted 2020-12-10 06:06:01.
