SALCHICHAS CON MANZANAS
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 1kg de salchichas (pueden ser de pollo o de cerdo)
- 3/4 Manzanas rojas
- 1 Cebolla blanca grande
- Vino blanco
- Sal rosa
- Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
- En una sartén honda y grande añadimos un buen chorrito de aceite de oliva y cocinamos la cebolla hasta que empiece a dorarse.
- Seguidamente añadimos las salchichas, sal y las marcamos.
- Agregamos las manzanas lavadas y cortadas en dados junto a un buen chorrito de vino blanco.
- Tapamos y dejamos cocinar un ratito hasta que veamos que la manzana empieza a deshacerse.
- Entonces destapamos y cocinamos hasta que se evapore casi todo el líquido.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras SALCHICHAS CON MANZANAS
Extras:
- Puedes triturar las manzanas y las cebollas con un poquito de líquido y hacer una salsa fina. A nosotros nos gusta encontrar trocitos de manzana y cebolla
Originally posted 2020-11-24 07:24:59.
