SALSA PARA GYOZAS Y ENSALADA DE PEPINO
Estas preparaciones son ideales para añadir un toque fresco y sabroso a tus comidas, ya sea que estés disfrutando de unas gyozas caseras o buscando una ensalada ligera y refrescante.
La salsa para gyozas es esencial para realzar el sabor de estas deliciosas empanadillas japonesas. Con una combinación equilibrada de sabores salados, ácidos y dulces, esta salsa se convierte en el acompañamiento perfecto que hará que tus gyozas sean aún más irresistibles.
Por otro lado, la ensalada de pepino oriental es una opción fresca y ligera, perfecta para acompañar cualquier plato principal o para disfrutar como entrante. Esta ensalada destaca por su simplicidad y su capacidad para refrescar el paladar con su toque de acidez y dulzura.
¿Qué lleva la salsa para acompañar gyozas?
Ingredientes:
- 2 partes de soja
- 1 parte vinagre de arroz
- Sésamo
- Gyozas
¿Cómo se hace la salsa para gyozas?
- En una sartén untada en aceite de sésamo coloca las gyozas
- Cuando comiencen a dorar añade medio vaso de agua y cocina tapado hasta que evapore.
- Destapa, añade un hilo de aceite de sésamo y cocina hasta que estén crujientes por la base.
- En un bol mezcla los ingredientes de la salsa.
- Sirve las gyozas junto a la salsa
- Ya podemos disfrutar de nuestra SALSA PARA GYOZAS
¿Qué lleva la la ensalada de pepino para acompañar bao’buns?
Ingredientes:
- 1 pepino
- Aceite de sésamo
- Salsa de soja
- Vinagre de arroz
- Sésamo
- Bao’buns congelados
¿Cómo se hace la ensalada de pepino?
- Pela el pepino y córtalo en rodajas muy finas con la ayuda de una mandolina.
- Llévalo a un bol y aliña con un chorrito de aceite de sésamo, un chorrito de salsa de soja y un chorrito de vinagre de arroz.
- Dale un toque crujiente con semillas de sésamo, mezcla y deja reposar unos minutos.
- Mientras tanto, calienta cada bao en una bolsa de papel en el microondas durante 40 segundos. Si deseas calentar dos baos a la vez, simplemente aumenta el tiempo de cocción a 70 segundos
- Pasado el tiempo, sirve en un plato junto a la ensalada de pepino.
- Ya podemos disfrutar de nuestra ENSALADA DE PEPINO
