SINCRONIZADAS DE TERNERA Y CHAMPIÑONES
¿Listo para una deliciosa experiencia culinaria con un toque mexicano? Te presento mis Sincronizadas de ternera y champiñones. Estas deliciosas sincronizadas son una opción perfecta para una comida rápida.
Las sincronizadas, una variante mexicana de la quesadilla, se rellenan con ternera jugosa y champiñones salteados, todo envuelto en tortillas de trigo y queso fundido. Cada bocado es una explosión de sabores, desde la carne tierna hasta la textura cremosa de los champiñones y el queso derretido.
Esta receta es ideal para una cena informal con amigos o como un almuerzo rápido entre semana. Además, es fácil de preparar y se puede adaptar según tus preferencias de ingredientes y nivel de picante.
¿Qué llevan las sincronizadas de ternera y champiñones?
Ingredientes para 3 raciones:
- 1 cebolla
- 400g de ternera picada
- 300g de champiñones
- Sazonador especias mexicanas
- Queso rallado
- 6 tortillas de trigo y avena
¿Cómo se hacen las sincronizadas de ternera y champiñones?
- En una sartén con aceite cocina la cebolla hasta que se torne transparente.
- A continuación incorpora la carne y cocina hasta que se selle.
- Sazona al gusto con especias mexicanas.
- Incorpora los champiñones picados y cocina hasta que reduzcan.
- En una sartén pon una tortilla y queso por encima.
- Seguidamente, agrega la mezcla de carne, más queso y otra tortilla.
- Cocina vuelta y vuelta.
- Repite hasta terminar con toda la mezcla.
- Ya podemos disfrutar de nuestras SINCRONIZADAS DE TERNERA Y CHAMPIÑONES
Consejos y trucos para hacer sincronizadas de ternera y champiñones
- Cocina en una sartén antiadherente.
- Utiliza carne de ternera de calidad.
- No escatimes con el queso.
