Arroz integral con frijoles negros y setas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 250g de frijoles negros de frutosecopuntocom
- 80g de arroz integral
- 2 Bandejas de setas
- 1 Cebolla
- Cayena molida
- Sal rosa del Himalaya
- Aceite de oliva virgen extra
Utensilios:
Proceso:
- Cocemos los frijoles (previamente los ponemos a remojo la noche anterior) los cocemos durante 50min y seguidamente volvemos a ponerles agua y cocinamos 10min más.
- En la turbo cecofry vamos pochando la cebolla con una gotita de aceite de oliva en el menú PAN
- Una vez pochada añadimos las setas y pochamos también.
- Añadimos el arroz y los frijoles.
- Cubrimos con el caldo de los frijoles y caldo de verduras (para el arroz integral son 3 de agua por 1 de arroz) y sazonamos al gusto con sal y cayena.
- Seleccionamos el menú ARROZ y cocinamos durante 25min
- Apagamos y dejamos repisar 5min más.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Arroz integral con frijoles negros y setas
Originally posted 2019-02-20 06:37:38.
