Hamburguesas de lentejas y arroz
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Cebolleta
- 1 Zanahoria
- 1 Tazita de lentejas pardinas
- 1 Tazita de arroz integral
- 2 Claras o 1 Huevo
- Ajo en polvo
- Pimienta en polvo
Proceso:
- Cocemos nuestras lentejas escurrimos y reservamos.
- Cocemos nuestro arroz escurrimos y reservamos.
- Precalentamos el horno a 200º.
- Pelamos y picamos bien las verduras.
- Mezclamos todos los ingredientes anteriormente nombrados.
- Añadimos las claras o el huevo.
- Sazonamos al gusto con pimienta y ajo en polvo y mezclamos de nuevo.
- Ahora trituramos con la batidora muy poquito, lo justo para que la mezcla se haga manipulable, si lo trituramos demasiado quedará un puré y visualmente luego las hamburguesas no quedarán igual de bonitas.
- Llevamos al horno entre 10 – 20min a 200º con el grill encencido.Dejamos reposar.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesas de lentejas y arroz
Originally posted 2016-03-07 13:38:25.
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