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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

Blog de cocina | Recetas fáciles, saludables, rápidas, sencillas y deliciosas que te ayudan a alcanzar tus objetivos disfrutando de comer sano.

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  • 05/01/2016

    Mi lista de la compra saludable

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    Mi lista de la compra saludable


    Se que a muchos os interesa saber cuales son mis básicos cuando voy a hacer la compra.

    Siempre compro lo mismo (a no ser que todavía me quede de algo que entonces hasta el siguiente mes no lo repongo o hasta que se me acaba) pero os voy a poner todo lo que tengo en mi nevera y en mi despensa.

    ¿Qué compro?

    Compro frutas y verduras de temporada, todo me vale. Aunque haga la compra para un mes la fruta y la verdura la repongo cada semana o 15 días porque es un producto perecedero y yo personalmente la consumo muy rápido. Si quieres comprar a mejor precio hazlo en mercados, mercadillos o comercios de proximidad y te ahorrarás unos dineritos, además la calidad es mucho mejor que la del supermercado.

    Para mi también es muy cómodo comprar frutas y verduras congeladas ya que puedo recurrir a ella con facilidad sin que se me estropee.


    Frutas y verduras

    • Lechuga
    • Espinacas
    • Tomate
    • Cebolla
    • Patata
    • Coliflor
    • Calabacín
    • Berenjenas
    • Zanahoria
    • Boniato
    • Brócoli
    • Espárragos
    • Puerro
    • Champiñones
    • Apio
    • Pepino
    • Pimiento
    • Ajo
    • Limón
    • Manzanas verdes
    • Aguacate
    • Naranjas
    • Piña
    • Kiwi
    • Fresas
    • Frambuesas
    • Arándanos
    • Plátanos
    • Mango
    • + fruta y verdura de temporada

    Congelados

    • Brócoli
    • Judía verde
    • Guisantes
    • Menestra de verduras
    • Setas congeladas
    • Gambas peladas
    • Frutas congeladas (arándanos, frambuesas, mango)
    Pescado

    • Salmón
    • Merluza
    • Atún
    • Sepia

    Carnes

    • Pollo
    • Pavo
    • Ternera

    Fiambres y lácteos

    • Fiambre de pavo y pollo (el menos procesado que encuentre 90-95% carne)
    • Lomo embuchado
    • Jamón serrano
    • Queso batido 0%
    • Queso burgos 0%
    • Rulo de cabra
    • Queso proteínico
    • Yogur skyr
    • Yogures 0% natural

    Frutos secos

    • Nueces peladas
    • Dátiles
    • Avellanas al natural
    • Anacardos al natural
    • Almendras al natural
    • Cacahuetes al natural
    • Semillas de chía
    • Semillas de lino
    • Pistachos al natural
    • Manteca de cacahuete natural
    • Crema de almendras natural
    • Manteca de anacardos natural
    • Crema de avellanas natural
    Otros

    • Aceite de oliva virgen extra
    • Aceite de coco
    • Vinagre de manzana
    • Atún en aceite de oliva
    • Sardinas en aceite de oliva
    • Salmón ahumado
    • Tomate frito sin azúcares añadidos
    • Garbanzos cocidos
    • Lentejas pardinas cocidas
    • Judías cocidas
    • Soja texturizada
    • Arroz integral
    • Quinoa
    • Pasta integral
    • Garbanzos secos
    • Lentejas secas
    • Huevos
    • Claras pasteurizadas
    • Avena en hojuelas
    • Café
    • Té verde
    • Cola de caballo
    • Sazonadores de especias varios (pimienta, ajo en polvo, cayena, cebolla en polvo, orégano, etc…)
    • Harina integral de espelta
    • Harina de arroz integral
    • Pan integral (el que más harina integral contenga)
    • Pan wasa
    • Tortitas de espelta
    • Tortitas de arroz
    • Tableta de cacao sin azúcares añadidos (el que más porcentaje de cacao contenga)
    • Cacao en polvo desgrasado
    • Agua
    • Hojas de gelatina
    • Bebida de vegetal sin azúcares añadidos

    PLANTILLA DESCARGABLE LISTA DE LA COMPRA


    Probablemente me deje alguna cosita pero de ser así actualizaré la lista en cuanto me venga a la mente, espero que os sirva de ayuda para empezar con una vida saludable 😉

     

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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