Muffins de chocolate y nueces
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Yogures 0% Naturales
- Claras
- 1 Huevo
- Harina de avena
- Edulcorante
- 2 Cucharadas de cacao desgrasado en polvo
- Levadura en polvo
Proceso:
- Precalentamos el horno a 200º
- Mezclamos los 2 yogures, el huevo, las 2 cucharadas de cacao desgrasado y edulcoramos al gusto.
- Seguidamente agregamos a la mezcla 3 vasitos de yogur (como medida) de harina de avena y el sobre de levadura en polvo, reservamos.
- En otro cuenco ponemos 2 vasitos de yogur (como medida) de claras y las montamos a punto de nieve.
- Integramos la mezcla anterior a las claras con mucha delicadeza para que se desmonten lo mínimo posible.
- Ponemos en moldes para muffins, decoramos con nueces y trocitos de cacao sin azúcares añadidos.
- Horneamos a 200º durante 35min
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Muffins de chocolate y nueces
Originally posted 2016-03-21 16:00:33.
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