Bolitas energéticas de cacahuete
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 3 Cucharadas soperas de copos de avena integral
- 2 Cucharadas sopera de manteca de cacahuete crunchy (la que uséis)
- 2 Dátiles sin hueso
- 1 Cucharada de cacao nibs
- 1 Tableta de cacao puro 100%
- Cacahuetes picados
Proceso:
- Añadimos todos los ingredientes en una picadora a excepción de la tableta de cacao y los cacahuetes que reservamos para la cobertura.
- Procesamos bien hasta que se nos forme una masa que podamos manejar.
- Damos forma a nuestras bolitas.
- Llevamos al congelador mínimo 2h.
- Pasado el tiempo fundimos la tableta de cacao y bañamos las bolitas.
- Las mojamos en cacahuetes picados y las llevamos a la nevera 30min para que se solidifiquen.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Bolitas energéticas de cacahuete
Te invito a mi grupo de Amigos de COCINANDOMELAVIDA donde podrás compartir, dudas, recetas, conocer gente y muchas cosas más.
Si te gustan mis publicaciones te invito a seguirme también en mis redes sociales: Instagram, Pinterest, Youtube, Facebook, Twitter, 21 Buttons