BROCHETAS DE TORTELLINI CON PESTO
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 200g de tortellini rellenos de queso ricotta
- Tomates cherry
- Bolitas de mozzarella
- Salsa pesto casera
- Piñones
Proceso:
- Cocina los tortellinis al dente según las instrucciones del envase.
- Corta la cocción de los tortellinis en un bol con hielo y déjalos escurrir bien.
- Monta los pinchos a tu gusto: tortellini, tomate, tortellini, mozzarella, tortellini, por ejemplo.
- Colócalos en un plato.
- Sirve con salsa pesto y unos piñones por encima.
- Ya podemos disfrutar de nuestras BROCHETAS DE TORTELLINI CON PESTO