Crepes de espelta con frutas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 40gr de Harina integral de espelta
- 5 Claras
- 1 Cucharada de Queso fresco batido
- 1 Chorrito de leche vegetal (la que uséis)
Topping:
- Yogur proteíco natural
- Frambuesas
- Arándanos
- Kiwi
- Granos de cacao puro «CACAO NIBS»
Proceso:
- En un shacker o batidora vamos a mezclar la harina, las claras de huevo, la cucharada de queso fresco y el chorrito de leche vegetal.
- Seguidamente en una sartén antiadherente iremos poniendo la mezcla e iremos haciendo finitas crepes.
- Cocinamos vuelta y vuelta.
- Repetimos el proceso hasta terminar con la mezcla.
- Una vez terminado, doblamos las crepes y decoramos al gusto con los toppings de frutas.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Crepes de espelta con frutas
Originally posted 2017-07-27 06:06:37.