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Portada del ebook Sabör · Fiestas y celebraciones

Revista digital · Edición especial PDF

Sabör · Fiestas y celebraciones

Más de 60 recetas para lucirte en todas las fiestas: aperitivos rápidos, pescados increíbles y postres deliciosos.

61
recetas festivas
4
cocineros
144
páginas
5
apartados
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Una edición especial que hemos preparado con mucho cariño el Equipo Sabör.

Encontrarás recetas muy fáciles y otras más laboriosas según el tiempo que puedas dedicar a cocinar, pero todas con garantía de éxito. Porque lo más importante es celebrar con tu gente.

Qué vas a encontrar

Menú completo

Del aperitivo al postre: todo lo que necesitas para una comida o cena de celebración.

Para cualquier nivel

Cada receta indica personas, tiempo y dificultad.

Cuatro estilos

Recetas de cuatro creadores de cocina distintos en una sola revista.

Fotos de cada plato

Para que sepas exactamente cómo tiene que quedar.

Algunas de las recetas

Fotos tal cual aparecen en el ebook.

Chupitos de guacamole y salmón
Chupitos de guacamole y salmón
Mejillones en salsa picante
Mejillones en salsa picante
Caldereta de pescado con marisco
Caldereta de pescado con marisco
Besugo a la naranja
Besugo a la naranja
Tarta de queso Idiazábal
Tarta de queso Idiazábal
Vasitos de tiramisú
Vasitos de tiramisú

Todas las recetas del ebook

61 recetas organizadas en 5 apartados.

Aperitivos20

  • Blinis de mozzarella y lomo ibérico
  • Chupitos de guacamole y salmón
  • Croquetas de bacalao con salsa de naranja
  • Croquetas de queso
  • Cucharitas de ceviche de langostinos
  • Cucuruchos de ricota y berenjena asada
  • Ensalada de pulpo con frambuesas y mango
  • Mejillones en salsa picante
  • Mini cruasancitos de morcilla de arroz y sobrasada
  • Patatas con huevos de codorniz y chorizo
  • Pinchos de melón y jamón ibérico
  • Piruletas de queso manchego y jamón ibérico
  • Puros de queso de cabra, miel y piñones
  • Salteado de calamares con verduritas
  • Tabla de embutidos y quesos
  • Tartar de lubina, lima y pera
  • Tartar de salchichón ibérico
  • Tempura de mejillones y trigueros
  • Tostaditas de brie con mermelada de tomate y pistacho
  • Rosas de tomates cherry y mozzarella con albahaca

Primeros platos11

  • Berberechos en salsa verde
  • Caldereta de pescado con marisco
  • Crema de bogavante
  • Crema de gambas y merluza
  • Hojaldre relleno de salmón y espinacas
  • Navajas a la marinera
  • Pastel de salmonetes
  • Pulpo sobre puré de patatas
  • Quiche de bacon, queso y espinacas
  • Sopa de pescado con albóndigas de arroz
  • Tartar de langostinos, mango y aguacate

Segundos platos16

  • Besugo a la naranja
  • Calamares rellenos con bechamel de gambas
  • Carré de cordero con costra de espinacas y mostaza
  • Chuletero de cerdo a la sidra
  • Cochinillo al horno con salsa de uvas y especias
  • Cordero guisado con costra de patata
  • Redondo de cerdo relleno con manzana y nueces
  • Lubina asada rellena
  • Merluza rellena
  • Paletilla de cordero a la miel
  • Pollo campero relleno con reducción de su propio jugo y salvia
  • Rape al pimentón
  • Rodaballo al horno en salsa de cava
  • Solomillo de ternera con salsa de frutos rojos
  • Strudel de salmón y espinacas
  • Timbal de carrilleras y puré de boniato

Postres11

  • Arroz con leche
  • Savarin al ron
  • Brazo de gitano
  • Brownie
  • Charlota de frutas
  • Mousse de limón
  • Panna cotta de café
  • Sopa de almendras
  • Tarta de 3 chocolates
  • Tarta de queso Idiazábal
  • Vasitos de tiramisú

Caldos3

  • Caldo de pescado
  • Caldo de carne y pollo
  • Caldo de verduras

Es para ti si…

Preguntas frecuentes

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Es una revista digital en PDF. Nada más pagar te llevamos a la página de descarga.

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Al instante, en cuanto se completa el pago.

¿Solo sirve para Navidad?

No: son recetas para cualquier fiesta o celebración, cumpleaños, comidas familiares o cenas especiales.

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Con tarjeta a través de Stripe, una plataforma de pago segura.

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