ENSALADA DE PATATA Y PULPO ¿Listo para explorar sabores marinos con un toque refrescante? Te presento: Ensalada de Patata y Pulpo. Esta ensalada es una deliciosa combinación de tierra y mar, donde la suavidad de las patatas se encuentra con…
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SALPICÓN DE PULPO A MI MANERA
SALPICÓN DE PULPO A MI MANERA Hoy te traigo una receta única y llena de sabor: Salpicón de Pulpo a Mi Manera. Este plato es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como entrante, aperitivo o plato…
VASITOS DE PULPO CON HUMMUS
VASITOS DE PULPO CON HUMMUS Embárcate en un viaje culinario hacia la sofisticación y los sabores del mar con estos exquisitos vasitos de pulpo con hummus. Esta combinación única fusiona la suavidad del hummus con la textura firme y el…
ENSALADA DE PULPO
ENSALADA DE PULPO Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Pimiento rojo grande 1 Cebolleta 2 Tomates pera Aceitunas negras Perejil 2 Patas de pulpo cocidas Aceite de oliva virgen extra Vinagre de jerez Sal Pimienta negra Proceso: Cortamos las…
ENSALADA DE PULPO
ENSALADA DE PULPO Estos son los ingredientes: Tomatitos cherry Surimi 500g de langostinos cocidos 3 Patas de pulpo cocidas Aliño: Sal rosa Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra Gotitas de zumo de lima Pimienta negra Proceso: Lavamos…
ARROZ CON PULPO Y GAMBONES
ARROZ CON PULPO Y GAMBONES Estos son los ingredientes que necesitas: 600g de pulpo cocido 5-6 Gambones 200g de arroz redondo 1 Cebolla grande 1 Pimiento rojo 2 Tomates 2 Dientes de ajo 500ml de caldo de pescado o el…
BROCHETAS DE PULPO CON PATATAS EN CAMA DE HUMMUS
BROCHETAS DE PULPO CON PATATAS EN CAMA DE HUMMUS Estos son los ingredientes para este aperitivo: 1kg de pulpo Patatas de guarnición Hummus casero Pimentón dulce Escamas de sal Aceite de oliva virgen extra Proceso: Descongelamos el pulpo 1 día…
EMULSIÓN DE PATATA CON PULPO
EMULSIÓN DE PATATA CON PULPO Estos son los ingredientes que necesitas para el pulpo: 1 Pulpo fresco Pimientón dulce Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas Estos son los ingredientes que necesitas para la emulsión de patata: 5 Patatas…
SALPICÓN DE MARISCO
SALPICÓN DE MARISCO Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Pimiento rojo grande 2 Pimientos verdes 1 Cebolleta grande 1 Tomate corazón de buey 500g de langostinos cocidos 3 Patas de pulpo cocidas Aliño: Vinagre de jerez Sal rosa Un…
TOSTAS PARA CENAR CON AMIGOS
TOSTAS PARA CENAR CON AMIGOS Estos son los ingredientes que necesitas: Barras de pan Aceite de oliva virgen extra Pesto Burrata Tomates cherry Albahaca Gulas con gambas Alioli Cebollino Guacamole Salmón ahumado Cilantro Queso fresco de cabra Chistorra Patas pulpo…
BATCH COOKING 4 DE JULIO
BATCH COOKING 4 DE JULIO Estos son los platos que hemos preparado: Calabacín pochado con cebolla Ensalada de cuscus Salpicón de pulpo y langostinos Vichyssoise “a mi manera” Salchichas de pollo con tomatitos Arroz basmati integral cocido Piña natural cortadita…
BATCH COOKING 19 DE JULIO
BATCH COOKING 19 DE JULIO Estos son los platos que hemos preparado: Albóndigas de pollo y pavo con sepia Ensalada de pulpo Ensalada de berenjenas Pinchos de pollo al limón con verduras Cuscús 3 delicias Arroz basmati cocido Huevos cocidos…
