TARTA SALADA DE HOJALDRE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y BEICON
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- Queso Eatlean rallado bajo en grasa y sin lactosa
- 150g de beicon cortadito
- Piñones
- 2 Cebollas moradas
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Miel (opcional)
Proceso de la cebolla caramelizada:
- Cortamos en juliana y llevamos a un bol con un chorrito de agua.
- Metemos en el microondas 10min a máxima potencia.
- Pasado el tiempo retiramos, removemos, agregamos un chorrito de aove y llevamos al microondas de nuevo por 5-7min más.
Proceso de la tarta:
- Precalentamos el horno a 180grados
- Cortamos la lámina de hojaldre por la mitad y posteriormente a ese rectángulo le hacemos otro rectángulo interior con el cuchillo.
- Retiramos los bordes y los pegamos apretando y bordeando el rectángulo que nos ha quedado (sobreponemos los bordes al hojaldre)
- Pinchamos la base con un tenedor y rellenamos: queso, cebolla caramelizada y beicon.
- Horneamos hasta que dore ligeramente y el queso y el beicon estén cocinados.
- Servimos con piñones por encima y un chorrito de miel.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra TARTA SALADA DE HOJALDRE CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y BEICON
Originally posted 2021-02-26 13:00:37.