¿Preocupado por tu salud?
Cultivar el hábito de hacer ejercicio regularmente y mantener una alimentación saludable conlleva una serie de beneficios insustituibles para tu cuerpo y tu mente. No solo te proporcionará una dosis extra de energía y felicidad, sino que también puede extender significativamente tu esperanza de vida. Estos dos pilares fundamentales, el ejercicio y la alimentación consciente, son esenciales para determinar el estado de salud de una persona. Adoptarlos como parte integral de tu estilo de vida marcará una transformación notable en cómo te percibes y te sientes, tanto a nivel interno como externo. Te lo comparto desde mi propia experiencia, querido/a amigo/a.
¡Di no a una vida sedentaria y aprende a comer con mis recetas de forma divertida!
¡Hola! Soy Vanessa Venturas
creadora de contenido en Cocinandomelavida
Mis aficiones son cocinar, viajar, leer, hacer deporte, la fotografía, el diseño y disfrutar de mis amigos, entre muchas otras cosas. Mi pasión por la cocina nace de bien pequeña al ver cocinar a mi madre y abuela. Y aunque antes mi cocina era mucho menos saludable, tras mi cambio me propuse transformar la comida de siempre en su versión más saludable.
Este blog nace de mi cambio y se transforma a medida que me transformo yo. Hay que sacarse de la cabeza el «vivir a dieta» y hay que disfrutar de comer rico y fácil, llevando un estilo de vida saludable ¡Esa es la clave!
Cocino de todo, verduras, carnes, pescados y postres. Haciendo que cocinar sea algo sencillo, sin florituras para que aquellas personas que no saben cocinar o que les da pereza puedan aprender lo básico y hacerlo suyo. La cocina está viva y no hay que limitarse a seguir una receta, sino que hay que fluir y cocinar con lo que tenemos en casa y adaptar cada plato a nuestro gusto y a nuestras necesidades.
Con 30 años di un vuelco muy importante a mi vida. Aprendí a comer sano y a realizar deporte a diario. En consecuencia, adelgacé más de 35 kilos. Aunque lo más valioso fue tomar las riendas de mi vida y dejar atrás una etapa oscura, llena de muy malos hábitos. He ganado salud y sobre todo he ganado años vida. Gracias a mis amigos, decidí a crear este blog para compartir con ellos mi cocina. Y como es esto que ahora me encuentro compartiendo mi vida con el mundo entero.
¿Qué vas a encontrar aquí?
Recetas de cocina fáciles y saludables
En mis redes sociales además podrás conocer a mi familia y a mí en otras facetas del día a día.
Espero y deseo que mis recetas te lleven a una vida más saludable y plena.
¡Cocinar un día para toda la semana!
Saborea platos exquisitos cada día sin necesidad de pasar horas interminables en la cocina. El método del batch cooking, o cocina por lotes, recupera la sabiduría de nuestras abuelas al cocinar en cantidad para congelar o almacenar en tuppers, garantizando comidas deliciosas en los días siguientes. Este enfoque te permite optimizar tiempo y recursos al cocinar y ensuciar una sola vez durante el fin de semana. Así, el resto de la semana, al llegar a casa del trabajo, solo tendrás que calentar tu comida y disfrutar del tiempo extra para hacer lo que más te gusta: ya sea hacer ejercicio, meditar, sumergirte en una buena lectura o lo que tu corazón desee. Además, este método te permitirá sacar el máximo partido a los ingredientes que ya tienes en casa y reducir gastos en la lista de la compra y en suministros como gas o electricidad. Los beneficios son innumerables.
