ENSALADA DE QUINOA Y FRUTOS SECOS
Estos son los ingredientes que necesitas:
- Garbanzos cocidos
- Mix de frutos secos al natural
- Arándanos deshidratados
- Quinoa cocida
- Cebolleta
Sazonador:
- Canela molida
- Comino en polvo
- Ajo en polvo
- Sal rosa
- Pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de lima
Extras:
- Siempre me preguntáis tiempos de cocción para la quinoa y serían 18min aprox (la quinoa se añade a la olla cuando el agua arranca a hervir)
- Recuerda que para una quinoa suelta y al punto debes cocinar al dente, cortar la cocción y dejarla escurrir bien.
- Como siempre digo en las ensaladas cabe todo así que deja volar tu imaginación
