Bolitas veganas de anacardos y cacao
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 8 Dátiles sin hueso
- 2 Cucharadas de cacao desgrasado en polvo
- 2 Cucharadas de manteca de anacardos (la que uséis)
- 1 Cucharada de cacao nibs
- 1 Cucharada de sésamo sin tostar
- Coco deshidratado en polvo
Proceso:
- En una picadora procesamos los dátiles.
- Seguidamente añadimos el cacao en polvo y la manteca de anacardos.
- Procesamos de nuevo hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- Ahora añadimos a la mezcla los cacao nibs y el sésamo y con la ayuda de una cuchara los integramos a la mezcla.
- Ahora solo nos queda ir haciendo bolitas con la masa que hemos creado.
- Pasamos algunas bolitas por el coco rallado y dejamos otras tal cual sin coco.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Bolitas veganas de anacardos y cacao
