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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 05/04/2018

    Bolitas veganas de anacardos y cacao

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    Bolitas veganas de anacardos y cacao


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 8 Dátiles sin hueso
    • 2 Cucharadas de cacao desgrasado en polvo
    • 2 Cucharadas de manteca de anacardos (la que uséis)
    • 1 Cucharada de cacao nibs
    • 1 Cucharada de sésamo sin tostar
    • Coco deshidratado en polvo

    Proceso:

    1. En una picadora procesamos los dátiles.
    2. Seguidamente añadimos el cacao en polvo y la manteca de anacardos.
    3. Procesamos de nuevo hasta que se integren bien todos los ingredientes.
    4. Ahora añadimos a la mezcla los cacao nibs y el sésamo y con la ayuda de una cuchara los integramos a la mezcla.
    5. Ahora solo nos queda ir haciendo bolitas con la masa que hemos creado.
    6. Pasamos algunas bolitas por el coco rallado y dejamos otras tal cual sin coco.
    7. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Bolitas veganas de anacardos y cacao

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    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Trabajo como diseñadora y social media manager. Vivo para compartir mi cocina y mis viajes. En este blog y en mis redes recojo mis recetas, trucos, curiosidades, consejos, recomendaciones y mi día a día Te invito a sumarte al cambio por una vida más saludable ¿Te apetece?

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