ESPAGUETIS CON AJO Y ALMEJAS
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 150g de espaguetis
- 200g de almejas
- Chorrito de vino blanco
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- Cayena molida
- Aceite de oliva virgen extra
- Perejil
Proceso:
- Ponemos una olla con agua a hervir.
- Cuando arranque a hervir añadimos la pasta y cocinamos según las instrucciones del envase.
- Mientras en una sartén cocinamos la cebolla junto a un chorrito de aceite de oliva y cuando dore añadimos los ajitos que tendremos picados y la cayena molida.
- Añadimos las almejas y un buen chorrito de vino blanco, perejil, tapamos y dejamos cocinar 5min a fuego medio/alto.
- Mientras llevamos la pasta a un colador y las pasamos por agua fría para cortarle la cocción.
- Escurrimos bien y añadimos a la sartén.
- Cocinamos 5min mezclando bien para que se incorporen los sabores.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros ESPAGUETIS CON AJO Y ALMEJAS
Originally posted 2020-08-03 07:41:38.
