Pasta con crema de zanahorias asadas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- Pasta sin gluten
- 200g de zanahoria
- 300ml de bebida de soja sin azúcares añadidos
- 1 Cucharada sopera de queso proteínico untable Eatlean
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
- Hierbas provenzales
Utensilios:
- Batidora de vaso profesional de Cecotec
Proceso:
- Ponemos a hervir la pasta segun indicaciones del envase.
- Luego ponemos en un colador y pasamos por agua fría para cortar la cocción, reservamos.
- En la batidora de vaso ponemos las zanahorias asadas, la bebida vegetal y el queso proteínico untable en la batidora de vaso.
- Sazonamos al gusto con sal y pimienta.
- Procesamos bien hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
- Servimos en caliente sobre la pasta y con hierbas provenzales en por encima.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Pasta con crema de zanahorias asadas
Extras:
- Asamos las zanahorias en el horno durante 40min a 180grados y las hemos dejado enfríar
Originally posted 2019-02-15 07:18:33.
