Noodles con brócoli y huevo
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Brócoli
- 2 Zanahorias
- 1 Puerro
- 100gr de Noodles de arroz
- 1 Vaso de caldo de verduras o pollo
- 2 Huevo
- Salsa tamari
- Ajo en polvo de frutosecopuntocom
Proceso:
- En una sartén ponemos el vaso de caldo y lo llevamos a ebullición.
- Mientras lavamos bien las verduras.
- Rallamos la zanahoria, cortamos el puerro y lo añadimos al caldo.
- Cortamos el brócoli en arbolitos pequeños y reservamos.
- Si ha arrancado a hervir añadimos los noodles.
- Seguidamente sazonamos al gusto con salsa tamari y ajo en polvo.
- Añadimos el brócoli y cocinamos 5 min tapando la sartén con la tapadora.
- Por último batimos los huevos y lo integramos bien a la mezcla.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Noodles con brócoli y huevo
Extras:
- Puedes hacer esta misma receta pochando las verduras antes y por último añadir el caldo, los noodles y el huevo.
- Puedes usar especias al gusto.
- No ponemos sal porque la salsa tamari es salada (salsa tamari=salsa de soja)
Originally posted 2018-04-16 10:32:56.
