Quiche de espinacas, puerros y cherrys
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Huevos
- 10 Claras
- 1 Puerro
- 1 Puñado de espinacas frescas
- Tomatitos cherry
- Queso proteínico «Eatlean cheese» (o el que uséis)
- Sal rosa del himalaya
- Ajo en polvo (opcional)
- Cebolla en polvo (opcional)
- Cayena molida (opcional)
Utensilios:
- Bandeja redonda para horno
Proceso:
- Precalentamos el horno a 200º
- Lavamos y cortamos las verduras en rodajas, picamos las espinacas y reservamos.
- Batimos los dos huevos junto a las claras y sazonamos al gusto con sal rosa y las especias.
- Seguidamente añadimos las espinacas y mezclamos bien.
- Ponemos un papel de hornear encima del molde y vertemos la mezcla.
- Añadimos ahora el puerro y el queso rallado.
- Por último colocamos los tomatitos.
- Llevamos a hornear de 20 a 25min a 180º ( o hasta que veáis que está bien cocinado por el centro)
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Quiche de espinacas, puerros y cherrys
Originally posted 2017-07-11 08:35:58.
