SALMÓN CON ESPINACAS
Explora una explosión de sabores con nuestra irresistible receta de Salmón con espinacas. Este plato combina la riqueza del salmón con la suavidad de las espinacas y la cremosidad de la leche de coco, creando una experiencia culinaria llena de matices y equilibrio. Los filetes de salmón, cocinados a la perfección, se sumergen en una exquisita salsa de espinacas y leche de coco que resalta la frescura del pescado. Sigue estos sencillos pasos y descubre cómo preparar este plato lleno de elegancia y sabor en tu propia cocina.
¡Prepárate para sorprender a tu paladar con esta deliciosa combinación de ingredientes!
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 4 lomos de salmón
- 2 dientes de ajo
- 1 bolsa de espinacas baby frescas
- 1 lata de leche de coco
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Proceso:
- En una sartén con aceite cocinamos el salmón ligeramente y lo reservamos.
- Seguidamente, añadimos los dientes de ajos picados y cocinamos hasta que comiencen a dorar.
- Incorporamos las espinacas y cocinamos hasta que reduzcan.
- Cubrimos con la leche de coco sazonamos con sal y pimienta.
- Agregamos los lomos de salmón y cocinamos 10-12min a fuego medio/bajo.
- Ya podemos disfrutar de nuestro plato de SALMÓN CON ESPINACAS
Extras:
- El tiempo de cocinado del salmón dependerá de su grosor y es estimado.
