SALSA ROMESCO DE ZANAHORIAS Y TOMATES ASADOS

SALSA ROMESCO DE ZANAHORIAS Y TOMATES ASADOS

Estos son los ingredientes que necesitas:

•  6 Zanahorias medianas asadas
  
•  6 Tomates medianos asados
  
•  1 Puñado de almendras crudas
  
•  2 Dientes de ajo
  
•  Pimienta
  
•  Sal rosa del Himalaya
  
•  60ml de Aceite de oliva virgen extra

Proceso:

1. Llevamos todos los ingredientes a una picadora, batidora o procesadora de alimentos.
   
2. Trituramos bien hasta obtener una pasta homogénea y sin grumos.
3. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra SALSA ROMESCO DE ZANAHORIAS Y TOMATES ASADOS
   

 

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