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COCINANDOMELAVIDA

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    Arroz con costillas de cerdo y patatas

    ENSALADA DE CANÓNIGOS Y TOMATES

    HABAS CON JAMÓN

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    UNTABLE DE PIMIENTOS ASADOS Y QUESO

    Ragout de pavo con quinoa y verduras

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    JUDÍA VERDE CON TORTILLA Y ATÚN

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    Paté de espárragos trigueros

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    Pizza de espelta con pollo y queso de cabra

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    HAMBURGUESAS DE POLLO Y BRÓCOLI

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    SALSA ROMESCO DE ZANAHORIAS Y TOMATES ASADOS

    ROLLITOS DE CALABACÍN Y MERLUZA

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    Cortamos la coliflor en trocitos pequeños. 2. Cocemos durante 5min. 3. Pasado el tiempo colamos y escurrimos bien. 4. En una sartén ponemos un chorrito de aceite y los ajitos bien picados. 5. Cuando los ajitos estén apunto de dorarse añadimos el queso untable junto a un chorrito de bebida vegetal. 6. Cuando el queso untable esté fundido abadimos una cucharadita de pimentón y una pizca de sal. 7 Meclamos bien. 8. Añadimos la coliflor cocida. 9. Por último añadimos el falso cheddar y integramos bien los ingredientes. 10. Cocinamos a fuego lento un par de minutos. 11. ¡Listo! Ya tenemos nuestra Coliflor “a lo Mac&Cheese”

    COLIFLOR A LO MAC&CHEESE

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