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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 09/08/2021

    Croquetas de coliflor

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    Croquetas de coliflor en la Turbo Cecofry 4D


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 1 Coliflor
    • 1 Puñado de champiñones laminados
    • 1 Cebolla
    • Sal rosa del Himalaya
    • Queso proteínico “Eat lean”
    • 2 Huevos
    • 4 Cucharadas de Harina de espelta (o la que uséis)
    • Ajo en polvo (opcional)
    • Perejil en polvo (opcional)

    Utensilios:

    • Freidora dietética “Turbo Cecofry 4D”
    • Rallador

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    Proceso:

    1. Pelamos la coliflor y la cebolla.
    2. Con la ayuda del rallador las rallamos bien y llevamos a un bol.
    3. Picamos los champiñones bien picaditos y los mezclamos con la coliflor y la cebolla.
    4. Rallamos también el queso.
    5. Seguidamente añadimos todos los demás ingredientes en el bol y volvemos a mezclar hasta crear una pasta homogénea.
    6. Dejamos reposar y si hace falta añadimos un poquito más de harina de espelta para que nos quede más compacta la masa.
    7. Vamos dándo forma a nuestras croquetas y colocándolas en el recipiente profundo de nuestra Turbo Cecofry 4D.
    8. Programamos en >menú patatas fritas>durante 30min
    9. Repetimos el proceso con el resto de la masa.
    10. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Croquetas de coliflor en la Turbo Cecofry 4D

    Extras:

    • Puedes hacerlas al horno si no tienes freidora dietética

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    Originally posted 2017-07-19 06:11:37.

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    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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