Croquetas de coliflor en la Turbo Cecofry 4D
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Coliflor
- 1 Puñado de champiñones laminados
- 1 Cebolla
- Sal rosa del Himalaya
- Queso proteínico “Eat lean”
- 2 Huevos
- 4 Cucharadas de Harina de espelta (o la que uséis)
- Ajo en polvo (opcional)
- Perejil en polvo (opcional)
Utensilios:
Proceso:
- Pelamos la coliflor y la cebolla.
- Con la ayuda del rallador las rallamos bien y llevamos a un bol.
- Picamos los champiñones bien picaditos y los mezclamos con la coliflor y la cebolla.
- Rallamos también el queso.
- Seguidamente añadimos todos los demás ingredientes en el bol y volvemos a mezclar hasta crear una pasta homogénea.
- Dejamos reposar y si hace falta añadimos un poquito más de harina de espelta para que nos quede más compacta la masa.
- Vamos dándo forma a nuestras croquetas y colocándolas en el recipiente profundo de nuestra Turbo Cecofry 4D.
- Programamos en >menú patatas fritas>durante 30min
- Repetimos el proceso con el resto de la masa.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Croquetas de coliflor en la Turbo Cecofry 4D
Extras:
- Puedes hacerlas al horno si no tienes freidora dietética
Originally posted 2017-07-19 06:11:37.
