Croquetas de coliflor

Croquetas de coliflor en la Turbo Cecofry 4D

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• 1 Coliflor
  
• 1 Puñado de champiñones laminados
  
• 1 Cebolla
• Sal rosa del Himalaya
• Queso proteínico “Eat lean”
• 2 Huevos
• 4 Cucharadas de Harina de espelta (o la que uséis)
• Ajo en polvo (opcional)
• Perejil en polvo (opcional)
  

Utensilios:

• Freidora dietética “Turbo Cecofry 4D”
• Rallador

Proceso:

1. Pelamos la coliflor y la cebolla.
2. Con la ayuda del rallador las rallamos bien y llevamos a un bol.
3. Picamos los champiñones bien picaditos y los mezclamos con la coliflor y la cebolla.
4. Rallamos también el queso.
5. Seguidamente añadimos todos los demás ingredientes en el bol y volvemos a mezclar hasta crear una pasta homogénea.
6. Dejamos reposar y si hace falta añadimos un poquito más de harina de espelta para que nos quede más compacta la masa.
7. Vamos dándo forma a nuestras croquetas y colocándolas en el recipiente profundo de nuestra Turbo Cecofry 4D.
8. Programamos en >menú patatas fritas>durante 30min
9. Repetimos el proceso con el resto de la masa.
10. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Croquetas de coliflor en la Turbo Cecofry 4D

Extras:

• Puedes hacerlas al horno si no tienes freidora dietética

Originally posted 2017-07-19 06:11:37.