ENSALADA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

ENSALADA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 1 Calabacín
  
• 2 Zanahoria
  
• Lomos de bonito en aceite de oliva virgen extra
  
• 2 Huevos cocidos

Aliño:

• Zumo de lima
  
• Sal rosa
  
• Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
  
• Vinagre de manzana
  

Proceso:

1. Pelamos las zanahorias y lavamos bien el calabacín.
   
2. Con la ayuda de un spirilizador hacemos espaguetis de las verduras.
   
3. Pelamos los huevos y los troceamos.
   
4. Llevamos todos los ingredientes a un bol junto al bonito desmigado.
   
5. Aliñamos y servimos.

Originally posted 2021-07-20 05:11:01.