BRÓCOLI CON GAMBONES
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Brócolis
- 4 Zanahorías grandes
- 400g de gambones pelados
- 2 Dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa del Himalaya
- Pimienta
- Cayena en polvo
Utensilios:
- Robot de cocina Mambo de Cecotec
Proceso:
- En una sartén grande ponemos a cocinar nuestros gambones junto a un chorrito de aceite de oliva.
- Mientras picamos o rallamos nuestros brócolis y zanahorias (en crudo) yo lo hice con el robot Mambo a velocidad 30 segundos.
- A la sartén añadimos los dos ajos bien picaditos y rehogamos bien.
- Cuando tengamos los gambones cocinados y los ajitos dorados, añadimos el brócoli y la zanahoria.
- Mezclamos bien y sazonamos al gusto de sal, pimienta y cayena.
- Cocinamos 5 minutos a fuego medio.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro BRÓCOLI CON GAMBONES
Originally posted 2019-05-22 06:49:59.