Galletas saladas de aguacate y queso
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Aguacates de Sigfrido Fruit
- 100g de queso proteínico Eatlean
- Cebolla en polvo
- Limón
- Sal rosa del Himalaya
Proceso:
- Ponemos a precalentar el horno a 180grados.
- Añadimos en un bol la carne de los dos aguacates, un chorrito de zumo de limón, la cebolla en polvo y una pizca de sal.
- Trituramos bien con la ayuda de un tenedor hasta crear una papilla de aguacate.
- Picamos el queso en una picadora.
- Añadimos el queso al bol y mezclamos bien.
- Sobre un papel de hornear vamos a ir colocando bolitas de la mezcla que luego aplastaremos dando forma de galletita.
- Horneamos 15min a 180grados
- Dejamos enfriar.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Galletas saladas de aguacate y queso
Extras:
- Las he acompañado con la Salsa de tomate saludable con aceitunas
