HELADO DE MANGO Y PIÑA CON NUECES

HELADO DE MANGO Y PIÑA CON NUECES

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 2 Mangos maduros de Sigfrido
  
• 2 Rodajas de piña natural madura
  
• 1 Cucharadita de sirope de dátiles casero
• 200ml de queso fresco batido 0%⠀

Para la cobertura:

• 1 Tableta de cacao 80%
  
• 1 Cucharadita de aceite de coco
  
• Nueces picadas

Proceso:

1. En la batidora de vaso añadimos todos los ingredientes del helado y procesamos.
2. Llevamos la mezcla a unos moldes.
3. Guardamos en el congelador mínimo 5h.
4. Pasado el tiempo preparamos la cobertura.
5. Fundimos el cacao junto al aceite de coco.
6. Llevamos a un vaso junto a las nueces y mezclamos bien.
7. Mojamos los helados en la mezcla y dejamos escurrir bien boca abajo.
8. Cuando solidifique podemos llevar de nuevo al congelador para comer más adelante o comerlos al momento.
9. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro HELADO DE MANGO Y PIÑA CON NUECES