HELADO DE MANGO Y PIÑA CON NUECES
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 2 Mangos maduros de Sigfrido
- 2 Rodajas de piña natural madura
- 1 Cucharadita de sirope de dátiles casero
- 200ml de queso fresco batido 0%⠀
Para la cobertura:
- 1 Tableta de cacao 80%
- 1 Cucharadita de aceite de coco
- Nueces picadas
Proceso:
- En la batidora de vaso añadimos todos los ingredientes del helado y procesamos.
- Llevamos la mezcla a unos moldes.
- Guardamos en el congelador mínimo 5h.
- Pasado el tiempo preparamos la cobertura.
- Fundimos el cacao junto al aceite de coco.
- Llevamos a un vaso junto a las nueces y mezclamos bien.
- Mojamos los helados en la mezcla y dejamos escurrir bien boca abajo.
- Cuando solidifique podemos llevar de nuevo al congelador para comer más adelante o comerlos al momento.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro HELADO DE MANGO Y PIÑA CON NUECES
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