GOMINOLAS DE MANGO SIN AZÚCARES AÑADIDOS

Estos son los ingredientes que necesitas:

• 2 Mangos bien maduros de Sigfrido Fruit
• 6 Hojas de gelatina neutra (seguir instrucciones de la caja)
• Agua

Proceso:

1. Pelamos el mango, le sacamos toda la carne y jugo (al estar muy maduro su carne se vuelve muy jugosa) y lo llevamos a un cazo y trituramos bien con la batidora de mano.
2. Ponemos en remojo en agua fría las hojas de gelatina.
3. Llevamos la crema de mango a fuego mínimo y añadimos un chorrito de agua.
4. Con la mezcla caliente, escurrimos las hojas de gelatina y se las añadimos (no añadimos el agua)
5. Una vez bien deshecha la gelatina llevamos a unos moldes de gominolas o bombones y dejamos templar.
6. Llevamos a la nevera toda la noche.
7. ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra Gominolas de mango sin azúcares añadidos