Helado saludable de cerezas y cacao
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 120ml de Leche de coco light
- 10 Cerezas
- Cacao 100% puro en tableta
- Granos de cacao puro «Cacao Nibs»
- Edulcorante (opcional)
Utensilios:
- Moldes para helados
Proceso:
- Lavamos, deshuesamos y picamos las cerezas.
- Seguidamente mezclamos bien la leche de coco con las cerezas.
- Ponemos la mezcla en los moldes.
- Llevamos a congelar mínimo 3 a 4 horas.
- Pasado ese tiempo desmoldamos los helados.
- Metemos el cacao puro en tableta en el microondas un minuto.
- Introducimos las puntas de los helados en el cacao derretido y seguidamente en los granos de cacao.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro Helado saludable de cerezas y cacao
Extras:
- Como edulcorante podéis usar stevia pura.
- Las medidas pueden variar dependiendo del molde que uséis, mis moldes son como los helados magnum mini por lo que si lo hacéis en un molde más grande «duplicar» ingredientes.
- Queda cremoso gracias a la leche de coco, sacar del congelador 5min antes de comerlos.
Originally posted 2017-07-07 07:45:03.
