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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 13/09/2022

    Helado saludable de cheesecake de fresa

    DESAYUNOS/MERIENDAS, RECETAS DULCES, Todas las recetas

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    Helado saludable de cheesecake de fresa


    Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

    • 20 fresas (al natural o congeladas)
    • 3 cucharadas de queso fresco batido 0%
    • 150g de queso proteínico untable eatlean
    • Edulcorante (opcional)

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    Proceso:

    1. Ponemos en el vaso de la batidora las fresas y las procesamos.
    2. Mientras se procesan llevamos el queso de untar 30 segundos al micro para que se vuelva más líquido y reservamos.
    3. Guardamos una cuarta parte de las fresas procesadas en un bol y el resto las mezclamos con el queso fresco batido hasta que quede bien homogéneo.
    4. Llevamos la mezcla a un tupper.
    5. Añadimos el queso de untar y el resto de las fresas trituradas mezclando superficialmente.
    6. Llevamos al congelador y vamos sacando y removiendo cada 45min para que no quede cristalizado.
    7. Cuando tenga textura de helado ya está (también puedes dejarlo toda la noche en el congelador y sacarlo 20min antes de consumirlo para que no esté muy cristalizado)
    8. ¡Listo! Ya tenemos nuestro Helado saludable de cheesecake

    2018 07 12 09.33.17 1821673651621451677 3724722 - Helado saludable de cheesecake de fresa

     

    Originally posted 2019-01-30 06:32:32.

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    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Trabajo como diseñadora y social media manager. Vivo para compartir mi cocina y mis viajes. En este blog y en mis redes recojo mis recetas, trucos, curiosidades, consejos, recomendaciones y mi día a día Te invito a sumarte al cambio por una vida más saludable ¿Te apetece?

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