Helices de lenteja con berenjena

Helices de lenteja con berenjena

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

• Helices de lenteja cocidos
• 1 Berenjena asada
• 2 Huevos cocidos
• Sal rosa del Himalaya
• Orégano
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra

Proceso:

1. Cortamos la berenjena asada en trocitos y la salteamos en una sartén con aceite, sal y pimienta.
2. Añadimos las helices de lenteja y rehogamos.
3. Sazonamos con orégano.
4. Pelamos, cortamos los huevos cocidos y lo agregamos.
5. Rehogamos de nuevo
6. ¡Listo! Ya tenemos nuestras Helices de lenteja con berenjena

 

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Originally posted 2019-02-12 06:35:14.