Zoodles con tomatitos pochados y albahaca
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 1 Calabacín mediano
- Tomatitos
- 2 Dientes de ajo
- Cayena molida
- Albahaca fresca
- Sal rosa del himalaya
- Aceite de oliva virgen extra
Utensilios:
- Spiralizer
Proceso:
- Lavamos y cortamos en forma de espaguetis nuestro calabacín con la Spiralizer.
- Mientras cortamos por la mitad los tomatitos y picamos bien los dientes de ajo.
- En una sartén ponemos un chorrito de aceite y pochamos bien los tomatitos con el ajito.
- Cuando los tengamos pochados añadimos las ojitas de albahaca fresca y sazonamos al gusto.
- Apagamos el fuego y servimos encima de nuestros espaguetis de calabacín.
- Dejamos enfríar.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestros Zoodles con tomatitos pochados y albahaca
Extras:
- Cuando los tomatitos ya están pochados, puedes añadir el calabacín y darle un toque en el fuego si no quieres tomarlos crudos (no te pases de un par de minutos o se te quedará muy blandito el calabacín)
Originally posted 2017-05-12 09:29:49.