MAGNUM SALUDABLE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 300g de queso fresco batido 0%
- 2 Cucharadas soperas de manteca de avellanas
- 2 Cucharadas soperas de cacao desgrasado en polvo
- Dulce de dátiles o Eritritol (al gusto)
Cobertura:
- 80g de chocolate 85%
- 2 cucharaditas de aceite de coco
Utensilios:
- Molde helados
Proceso:
- Añadimos todos los ingredientes del helado en la batidora de vaso.
- Trituramos bien hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
- Llevamos a los moldes con trocitos de fresa y congelamos mínimo 4-5h
- Pasado el tiempo preparamos la cobertura. Añadimos el chocolate y el aceite de coco en un vaso estrecho donde nos quepa el helado y fundimos al microondas a toques de 30segundos.
- Mezclamos bien y bañamos nuestros helados introduciéndolos en el vaso.
- Dejamos escurrir la cobertura y al momento enfriará el chocolate.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros MAGNUM SALUDABLE DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
Extras:
- Si vas a dejarlo en el congelador de un día para otro, recuerda sacarlos 5min antes de consumir para hacerlo en su estado óptimo y cremoso