Maxitortita de lomo y queso
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 15gr de Harina de avena integral
- 5 Claras de huevo
- 4 Lonchas delomo embuchado
- Queso bajo en grasa Eatlean
- Orégano (opcional)
Proceso:
- En un shacker pondremos la harina de avena salada y las claras, cerraremos y batiremos enérgicamente para que no queden grumos.
- Engrasamos una sartén antiadherente y retiramos el exceso con un papel de cocina.
- Ahora toca verter la mitad de la masa y dejar que se cocine a fuego lento.
- Una vez esté cocinada un poquito la masa, ponemos el relleno (sazonamos al gusto, lomo, queso y orégano).
- Seguidamente ponemos encima el resto de la masa y dejamos cocinar.
- Cuando esté la masa cocinada le damos la vuelta para que se dore un poquito por el otro lado.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestra Maxitortita de lomo y queso
Originally posted 2016-04-27 10:14:11.