TARTAR DE SALMÓN Y GAMBONES EN VASO Estos son los ingredientes que necesitas: Lomos de salmón (previamente congelados) Soja baja en sodio Aguacate Zumo de lima Gambones (previamente congelados) Vinagre de jerez Tabasco Pimienta Mango Proceso: Cortamos el salmón en…
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Judías blancas con trigueros y gambones
Judías blancas con trigueros y gambones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 100g de judías blancas cocidas 1 Manojo de espárragos trigueros 200g de gambones pelados 1 Diente de ajo 2 Tazas de caldo de verduras Aceite…
GAMBONES CON PIMIENTOS Y QUINOA
GAMBONES CON PIMIENTOS Y QUINOA Estos son los ingredientes que necesitas: 100g de Quinoa Aceite de oliva virgen extra 1 Pimiento rojo 2 Pimientos verdes 1 Cebolla grande 200g de Gambones pelados Sal rosa del Himalaya Proceso: En abundante agua…
GAMBONES CON GARBANZOS Y ESPÁRRAGOS
GAMBONES CON GARBANZOS Y ESPÁRRAGOS Estos son los ingredientes que necesitas para la base: 2 Paquetes de gambones 2 o 3 Manojos de espárragos trigueros 250g de garbanzos cocidos Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Pimentón de…
BRÓCOLI CON GAMBONES
BRÓCOLI CON GAMBONES Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Brócolis 4 Zanahorías grandes 400g de gambones pelados 2 Dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Pimienta Cayena en polvo Utensilios: Robot…
Brócoli con champiñones y gambones
Brócoli con champiñones y gambones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Brócoli 200g de gambones congelados 250g de champiñones laminados 1 diente de ajo Sal Rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Cayena molida Proceso:…
Ensalada de gambones y espárragos
Ensalada de gambones y espárragos Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Manojo de espárragos trigueros 200g de gambones congelados y pelados 50g de arroz basmati cocido 1 Tomate Cebolla en polvo Sal rosa del Himalaya Cayena/chile…
COGOLLOS CON GAMBONES EN ESCABECHE
COGOLLOS CON GAMBONES EN ESCABECHE Estos son los ingredientes que necesitas: Hojas de cogollos Gambones congelados Aceite de oliva virgen extra Cayena molida Aguacate de Para el escabeche: 1 Diente de ajo Hojas de laurel Pimienta negra en grano Restos…
TARTAR DE GAMBONES MARINADOS
TARTAR DE GAMBONES MARINADOS SIN FUEGO, FÁCIL, SALUDABLE Y EXQUISITO Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 5/6 Gambones previamente congelados Cilantro Hierbabuena Vinagre de jerez Sal rosa del Himalaya Salsa picante chipotle Tabasco Proceso: Pelamos los…
Arroz caldoso integral con pimientos y gambones
Arroz caldoso integral con pimientos y gambones Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 60gr de arroz integral 1 Puerro 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo Gambones pelados 2 Ajos Aceite de oliva virgen extra 1/2 litro de…
BATCH COOKING 21 DE ABRIL 2024
BATCH COOKING 21 DE ABRIL 2024 La práctica del batch cooking es una excelente manera de priorizar el tiempo y la conveniencia durante la semana. Al cocinar grandes cantidades de alimentos en un solo día, puedes ahorrar tiempo valioso entre…
MENÚ SEMANAL EQUILIBRADO 18 DE MARZO
MENÚ SEMANAL EQUILIBRADO 18 DE MARZO Imagina una semana llena de platos sabrosos y nutritivos, diseñados para satisfacer tus deseos mientras cuidas de tu bienestar. Desde almuerzos ligeros hasta cenas reconfortantes, he creado un menú semanal que combina variedad,…