Panecillos de espelta con pipas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 600gr de harina de espelta integral
- 1 sobre de levadura seca para pan
- 320gr de bebida vegetal sin azúcares añadidos
- 2 cucharadas de aceite de coco en sólido
- 1 Huevo
- 1 cucharadita y media de sal rosa del Himalaya
- Pipas peladas al natural
Proceso:
En panificadora:
- Ponemos todos los ingredientes en la cubeta
- Programa 2
- Cuando toque remover las aspas paramos
- Espolvoreamos harina en la encimera
- Amasamos durante 5min más y damos forma a nuestro panes y panecillos
- Con el horno precalentado a 180grados horneamos durante 20min a esa misma temperatura.
- ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tus Panecillos de espelta con pipas
Sin panificadora:
- Mezclamos los ingredientes secos
- Luego los húmedos
- Amasamos durante 10min
- Dejamos reposar la masa 1h en un bol cubierto con un trapo hasta que duplique el volumen.
- Pasado el tiempo espolvoreamos harina en la encimera
- Amasamos durante 5min más y damos forma a nuestro panes y panecillos
- Con el horno precalentado a 180grados horneamos durante 20min a esa misma temperatura.
Originally posted 2018-07-23 09:55:29.