PIZZA DE ESPELTA INTEGRAL CON CERVEZA Y SIN LEVADURA
Estos son los ingredientes que necesitas:
- 250g de harina de espelta integral
- 1 cucharadita de sal rosa del Himalaya
- 10ml de aceite de oliva arbequinas virgen extra
- 160ml de cerveza
Topping:
- Salsa tomate saludable casera
- Queso bajo en grasa Eatlean Tasty
- Mozzarella
- Tomates
- Cebolla
- Aguacate
- Maíz cocido
- Pollo cocido al natural
- Burrata
Proceso:
- Añadimos todos los ingredientes de la masa en el robot mambo y amasamos 6min a velocidad 3 (si no tienes robot amasa a mano)
- Amasamos dando forma de bola, dividimos en 2 porciones, llevamos sobre un papel y damos forma plana y fina con la ayuda de un rodillo.
- Ponemos el topping: PIZZA 1: salsa de tomate, lonchas queso tasty, mozzarella rallada, cebolla, tomates y aguacate. PIZZA 2: salsa de tomate, lonchas queso tasty, mozzarella rallada, cebolla, tomates, maíz cocido y pollo.
- Horneamos a 200grados unos 10-15min
- Una vez cocinada añadimos la burrata.
- ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra PIZZA DE ESPELTA INTEGRAL CON CERVEZA Y SIN LEVADURA
Originally posted 2020-09-24 06:39:50.