PIZZA DE FRANKFURT CREMOSA
Estos son los ingredientes para 3-4 personas:
- 400 g de harina de fuerza
- 4 g de levadura seca de panadero
- 256 ml de agua templada
- 1 cucharadita de sal rosa
- 8 ml de aceite de oliva virgen extra
- Tomate frito con cebolla casero
- 180 g de queso Eatlean rallado
- 2 Frankfurt
- 1 tarrina de queso Eatlean untable
Proceso:
- Mezclamos el agua con la levadura y dejamos 5 min.
- En un bol o robot mezclamos harina, sal, aceite y la mezcla de agua y levadura.
- Amasamos y dejamos reposar tapado mínimo 30 min.
- Precalentamos el horno a 215 grados
- Damos forma a la pizza.
- Añadimos el topping: tomate, queso rallado, frankfurts y queso untable.
- Horneamos en la base del horno de 5 a 8 min
- ¡Listo! A disfrutar de una deliciosa PIZZA DE FRANKFURT CREMOSA
Extras:
- El tiempo dependerá de cada horno y del grosor de la masa