PIZZA DE FRANKFURT CREMOSA

PIZZA DE FRANKFURT CREMOSA

Estos son los ingredientes para 3-4 personas:

• 400 g de harina de fuerza
  
• 4 g de levadura seca de panadero
  
• 256 ml de agua templada
  
• 1 cucharadita de sal rosa
  
• 8 ml de aceite de oliva virgen extra
  
• Tomate frito con cebolla casero
  
• 180 g de queso Eatlean rallado
  
• 2 Frankfurt
  
• 1 tarrina de queso Eatlean untable

Proceso:

1. Mezclamos el agua con la levadura y dejamos 5 min.
   
2. En un bol o robot mezclamos harina, sal, aceite y la mezcla de agua y levadura.
   
3. Amasamos y dejamos reposar tapado mínimo 30 min.
   
4. Precalentamos el horno a 215 grados
   
5. Damos forma a la pizza.
   
6. Añadimos el topping: tomate, queso rallado, frankfurts y queso untable.
   
7. Horneamos en la base del horno de 5 a 8 min
8. ¡Listo! A disfrutar de una deliciosa PIZZA DE FRANKFURT CREMOSA

Extras:

• El tiempo dependerá de cada horno y del grosor de la masa

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