Sirope de kiwi natural

Hoy preparo un sirope de kiwi natural de esos que nos lo ponen fácil cuando queremos dar un toque de fruta a nuestros desayunos y postres. Solo necesitamos kiwis maduros y, si nos apetece un extra de dulzor, un poquito de edulcorante. Los trituramos bien y tenemos una salsa sencilla, sin cocción y lista en 5 minutos.

Si buscas un jarabe de kiwi, esta versión es una alternativa de fruta triturada, no un almíbar espeso. La clave está en usar kiwis maduros, que se trituran con facilidad y aportan más dulzor. A mí me gusta para acompañar un yogur o unas tortitas cuando quiero añadir fruta sin complicarme.

Para variar tus desayunos y postres, te recomiendo mi Sirope de fresas sin azúcar y mi Sirope o caramelo de dátiles.