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COCINANDOMELAVIDA por Vanessa Venturas

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  • 01/04/2022

    SALSA DE TOMATES RAF

    BÁSICOS, DESTACADAS, RECETAS SALADAS, SALSAS/ALIÑOS, Todas las recetas

    final 19 1 864x1080 - SALSA DE TOMATES RAF
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    SALSA DE TOMATES RAF


    Estos son los ingredientes que necesitas:

    • 2kgs de tomatitos raf de Las Naranjas del Grillo
    • 1 Cucharaditas de sal rosa
    • Pizca de bicarbonato
    • Aceite de oliva virgen extra

    Vídeo receta:

    @cocinandomelavida

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    ♬ sonido original – Vanessa Venturas


    Proceso:

    1. Lavamos los tomates.
    2. Introducimos en la jarra del robot y trituramos bien.
    3. Seguidamente, llevamos a la olla y añadimos un buen chorro de aceite de oliva, sal y la pizca de bicarbonato.
    4. Cerramos la olla y ponemos a fuego medio/fuerte.
    5. Cuando comienza a pitar o salir vapor, bajamos el fuego y cocinamos entre 12 y 15min.
    6. Apagamos el fuego y liberamos el vapor.
    7. Abrimos con cuidado de no quemarnos.
    8. Llevamos a unos tuppers y una vez se enfríe guardamos o congelamos.

    Extras:

    • Puedes hacerlo sin olla express, básicamente es lo mismo, solo que tendrás que tenerla algo más de tiempo en el fuego.

    Originally posted 2020-01-05 11:49:49.

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    ¡Hola, soy Vanessa!


    Nací en Barcelona (España) un 23 de enero de 1981. Soy mamá, diseñadora gráfica, social media, bloguera a tiempo completo y una #fibromialgiafighter más, con dos grandes pasiones: viajar y cocinar. Además, adoro compartir con el mundo mi nueva y saludable forma de ver la vida. En este blog y en mis redes recojo mis recetas (siempre sanas y sin privarte de nada), trucos, curiosidades, consejos y recomendaciones. Te invito a sumarte al cambio ¿Te apetece?

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