SNACK SALUDABLE DE GARBANZOS Y GUISANTES
Estos son los ingredientes que necesitas para la masa:
- Espirales de guisantes
- Macarrones de garbanzos
- Aceite de oliva virgen extra
- Especias al gusto
Utensilios:
Proceso:
- Cocemos la pasta de legumbres según las instrucciones de cada una.
- Una vez cocidas llevamos un colador, pasamos por agua fría para cortar la cocción y dejamos escurrir bien.
- Añadimos unas gotitas de aceite para que no se nos peguen y mezclamos bien.
- Freímos en la freidora de aire a 200grados 15min.
- Sazonamos al gusto con especias.
- Dejamos enfriar.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestro SNACK SALUDABLE DE GARBANZOS Y GUISANTES
Extras:
- Cuando estén bien fríos guarda en recipientes herméticos para que se conserven crujientes durante más tiempo
- Puedes hacerlo con pasta de lentejas también
- Usa especias que te gusten, picantes, indias, asiáticas…
- Puedes usar el horno si no tienes freidora de aire
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