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Tarta de queso sin horno sabor conguitos

Postres y dulces

Hoy preparamos una tarta de queso sin horno sabor conguitos, de esas que nos apetece tener en la nevera para disfrutar de un capricho casero. Combinamos queso fresco batido, cacao y manteca de cacahuete para conseguir una textura cremosa y una mezcla irresistible. Solo necesitamos batir, dejar enfriar y terminar con una cobertura de cacahuete y cacao.

Preparación: 20 minRaciones: 8

Ingredientes

  • 450g de queso fresco batido 0%
  • 150g de queso untable @eatlean_es
  • 2 Cucharadas de cacao desgrasado en polvo
  • 3 Cucharadas de manteca de cacahuete
  • 1 Cucharadita de edulcorante (el que uséis)
  • 1 Taza de bebida vegetal
  • 8 Hojas de gelatina

Topping

  • Peanut cocoa

Paso a paso

  1. 1Añadimos las hojas de gelatina en un vaso de agua fría y dejamos que se hidraten.
  2. 2Mientras calentamos la bebida vegetal en el microondas.
  3. 3Añadimos el resto de los ingredientes en la batidora de vaso (excepto el topping)
  4. 4Escurrimos las hojas de gelatina, las añadimos a la leche caliente y cuando estén bien disueltas añadimos la mezcla a la batidora de vaso y seguimos procesando.
  5. 5Cuando este bien batido y se haya llenado el preparado de burbujitas, llevamos a un molde.
  6. 6Guardamos en la nevera mínimo 5-6h
  7. 7Cubrimos con crema de cacahuetes y cacao que potencia el sabor a conguitos.
  8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestra TARTA DE QUESO SIN HORNO SABOR CONGUITOS

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