Tartaletas de apio y espárragos con queso
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
- 2 Ramas de apio
- 1 Cebolla dulce
- 1 Manojo de espárragos trigueros finos
- Ajo en polvo
- Sal rosa del Himalaya
- 3 Claras de huevo
- 100g de queso proteínico untable Eatlean
Proceso:
- Precalentamos el horno a 180grados.
- Pelamos y cortamos la cebolla.
- La llevamos a pochar a una sartén.
- Mientras limpiamos el apio y los espárragos y los cortamos también.
- Una vez pochada la cebolla añadimos el resto de verduras.
- Sazonamos al gusto con sal y ajo en polvo.
- Mientras en un bol ponemos las claras y las batimos bien.
- Añadimos el queso proteínico untable y volvemos a batir bien.
- Cuando tengamos listas las verduras, las añadimos al bol, mezclamos todo que se integre bien y llevamos la mezcla a nuestros moldes.
- Horneamos 10-15min a 180grados o hasta que veamos que está cocinado.
- ¡Listo! Ya tenemos nuestras Tartaletas de apio y espárragos con queso
Originally posted 2019-01-18 06:53:24.